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果实采后病害种类

             

摘要

新鲜水果、蔬菜采后腐烂是一个全球性的问题.果实变质腐烂的原因最终是病原微生物侵染引起的,真菌和细菌是主要的病原物.本文从病害角度,论述了果实采后病害的主要种类、病原菌及症状.

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