河北省仁用杏生产现状与趋势分析

摘要

仁用杏原产于我国,是以杏仁为主要产品的杏属果树的总称,包括苦仁和甜仁两大类,苦仁类主要指西伯利亚杏[Armeniaca sibirica（L.）Lam]、辽杏[A.Mandshurica（Maxim）Skv.]、藏杏[A.holosericea（Batal.）Kost.]和普通杏[A.valqaris Lam.]的野生类型;甜仁类主要指普通杏和西伯利亚杏种间自然杂交的杏扁系列品种[1]。仁用杏是我国重要的经济林树种,是食品工业和医药工业的重要原料。