三门峡市农业标准化现状调查分析及发展建议

摘要

随着人们保健意识的提高,对食品安全要求也越来越高,实施农业标准化已成为保障农产品质量安全的重要措施,也是增加农民收入的有效途径。作者根据农业标准化基础知识、农药知识、化肥知识、农产品质量安全等方面的内容设计调查问卷,共计31道小题,并由农业技术人员手持调查问卷走访了三门峡市6个县（市）、区的38个乡镇共计467户农户,接受走访的农户中,男性比例为96.57%、女性比例为3.43%,〈20岁被访者的比例为0.86%、20～40岁被访者的比例为34.90%、40～60岁被访者的比例为58.03%、〉60岁被访者的比例为6.21%,高中以上文化程度被访者的比例为33.62%、初中文化程度被访者比例为53.96%、小学文化程度被访者比例为9.64%、未接受教育的被访者比例为2.78%。调查结果显示,38.33%的农户表示知道农业标准化,38.54%的农户表示知道生产质量安全农产品,农民群众的农业标准化意识明显增强;63.38%的农户表示接受过农业标准化生产技术培训;89.72%的农户表示知道农药安全间隔期,67.88%的农户选择知道＂三品＂农产品生产中禁用的农药、肥料,98.50%的农户认为应该发展农业标准化,当地农民的农业标准化生产水平有了较大提高;94.22%的农户认为应该开展农产品中农药、重金属等有毒有害物质残留检测,95.07%的农户认为应该对批发市场、超市和饭店的农产品进行检测,农民对加强农产品质量安全管理持积极态度。建议各级政府、各职能部门应当把农业标准化作为发展现代农业的重要途径,制定目标,明确责任,采取多种措施,使农业标准化生产水平尽快上升到一个新的高度;加强农业标准化生产技术培训,在农村形成一批懂技术、会管理的农民技术队伍,使他们成为从事农业标准化的技术带头人按照＂有机构、有牌子、有队伍、有基地、有制度、有记录、有检测＂的＂七有＂要求,搞好示范基地建设;按照区位优势,分门别类,以点带面,将新的农业标准化生产技术尽快应用到生产中,并且通过示范效应得以迅速推广;积极引导农民和农产品生产经营企业树立品牌意识,以＂三品一标＂认证和监管为抓手,将农业标准化的各项技术、措施落到实处,促进我市农业的资源优势、生产优势转化为产业优势、品牌优势和效益优势;将农业综合开发、农业技术推广、农产品基地建设、示范园区创建等农产品生产性投资项目实施与农业标准化有机结合起来,形成激励机制,大力推广农业标准化生产技术,加速三门峡市农业标准化进程。