杜仲叶中抗氧化活性成分的提取

摘要

以体外总抗氧化能力为活性跟踪指标,采用单因素试验研究了超声波提取杜仲叶中抗氧化物活性物质的提取条件。结果表明,杜仲叶中总抗氧化物质的最佳提取条件为:以20%乙醇水溶液为提取剂,料液比为1:18,提取40 min,提取2次。