工作背景下高职酒店英语模块化情景教学模式探究

摘要

酒店英语有很强的实用性，作为专门用途英语，酒店英语的教学目的在于培养学生在工作背景下运用英语开展工作的交际能力，使学生具有较强的酒店英语沟通能力和专业操作技能。高职酒店英语教学必须以就业为导向，改革现行教学模式，全面推行工作背景下模块化情景教学模式。