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黄建初; 李崇高; 梁文欢;
广州工商学院 物流系 广东 广州510850;
广州城市职业学院 食品系 广东 广州510405;
珠海市厚生药业有限公司 广东 珠海519000;
壳聚糖复合涂膜; 鲜切莲藕保鲜; 响应面法优化;
机译:Study on the Preservation of Fresh Chinese Wolfberry Fruit at Room Temperature by Chitosan Coating壳聚糖涂膜对枸杞鲜果常温保鲜的研究
机译:Effects of 1-MCP and Chitosan on Active Oxygen Metabolism and Quality of Fresh-cut Potato during Storage1-甲基环丙烯·壳聚糖对鲜切马铃薯活性氧代谢及保鲜效果的影响
机译:真空浸渍壳聚糖基可食用涂料对鲜切胡萝卜保鲜效果的影响
机译:食用壳聚糖亚麻籽粘胶涂层对鲜切品质和保鲜期的影响草莓
机译:通过就地形成的壳聚糖和复合壳聚糖-藻酸盐膜进行选择性蛋白质分离。
机译:纳米二氧化硅涂膜对鲜切哈瓜粉质的质量特性的影响
机译:涂膜厚度和硬度对壳聚糖三聚磷酸钠复合物涂覆的茶碱颗粒的药物释放速率的影响。
机译:钢涂膜中阴极分层和起泡过程的数学模型
机译:鲜切花保鲜剂,鲜切花保鲜剂,鲜切花保鲜剂的制备
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:鲜切花的保存方法,鲜切花保鲜盒,鲜切花的生产方法和鲜切花
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