碱溶酸沉与超声相结合法提取柿叶总黄酮的工艺改进

摘要

为了解决碱溶酸沉与超声相结合法提取柿叶总黄酮中的乳化问题,采用正交设计试验优选石油醚在索氏提取器中对柿叶进行萃取的工艺,再用碱溶酸沉与超声相结合的方法提取柿叶总黄酮.实验结果表明,经正交设计筛选索氏提取的最佳工艺为：液料比15∶1,石油醚萃取次数为2次,柿叶粉碎粒度为0.355 mm~0.180 mm（40目~80目）.改进的提取工艺能有效避免石油醚萃取的乳化现象,提高柿叶黄酮的提取含量和得率.