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苦丁茶保健功效简介及饮品的研制

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摘要

简述了苦丁茶的药用和保健功效,对苦丁茶的化学成份进行了简析,介绍了苦丁茶保健饮品的生产工艺.

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来源
《广西大学学报：自然科学版》 |2001年第z1期|127-129|共3页
作者
刘唐森; 黎海彬;
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作者单位

广西大学生物技术与糖业工程学院广西南宁 530004 广西大学生物技术与糖业工程学院广西南宁 530004;

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正文语种 chi
中图分类制造方法;
关键词
苦丁茶; 化学成份; 保健饮品;

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