桑枝袋料栽培黑木耳不同配方筛选试验

摘要

[目的]探索利用桑枝屑作为主料,麦麸作为辅料在栽培生产黑木耳的应用效果,为黑木耳生产提供适合栽培基质配方.[方法]进行桑枝袋料不同配方栽培试验,并对黑木耳菌丝生长情况、子实体产量等方面进行观测和总结.[结果]采用78％～87％桑枝屑为主料,添加10％～19％的麦麸,各1％的石灰、石膏、过磷酸钙的组合,平均产量37.4～40.96kg(7.48～8.19kg/m2),比对照处理分别增收产量23.84～27.40kg(4.77～5.48kg/m2),生物转化率达62.33％以上[结论]78％～87％桑枝屑为主料,添加10％～19％的麦麸,各1％的石灰、石膏、过磷酸钙的组合产量及经济效益最为理想,可在生产上推广应用.