熟鸡蛋剥壳机中剥蛋辊的优化设计

摘要

以熟鸡蛋为试验对象,以破碎鸡蛋所需的力为试验指标,进行了力学特性试验,并根据试验结果优化设计熟鸡蛋剥壳机中的剥蛋辊.结果表明,鸡蛋壳破碎的最大力为48.8 N.通过Adams软件对剥蛋辊进行可行性分析,得到鸡蛋破损率的最佳值.