首页> 中文期刊>食品与生物技术学报 >产β-葡聚糖酶淀粉液化芽孢杆菌的选育

产β-葡聚糖酶淀粉液化芽孢杆菌的选育

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

通过对一株淀粉液化芽孢杆菌进行紫外和60Co逐级诱变,使该菌株产β-葡聚糖酶酶活从80 U/mL提高到105 U/mL;对突变株进行多次单菌落分离及传代,对其传代稳定性的研究表明:该菌株产酶性能稳定;在5 L发酵罐中突变株的产酶水平比摇瓶要高,可达120 U/mL,产酶周期比摇瓶缩短了15 h.

著录项

来源
《食品与生物技术学报》|2005年第3期|57-60,65|共5页
作者
林小杰; 李崎; 顾国贤;
展开▼
作者单位

江南大学,教育部工业生物技术重点实验室,江苏,无锡,214036;

江南大学,教育部工业生物技术重点实验室,江苏,无锡,214036;

江南大学,教育部工业生物技术重点实验室,江苏,无锡,214036;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类一般性问题;
关键词
淀粉液化芽孢杆菌; 筛选; 发酵;
入库时间 2022-08-17 12:22:24

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 温度对淀粉液化芽孢杆菌5582产β-葡聚糖酶的影响 [J] . 郝秋娟 ,陈颖 ,李永仙 . 中国酿造 . 2007,第003期
2. 淀粉液化芽孢杆菌产β-葡聚糖酶培养基优化以及酶稳定剂的研究 [J] . 郝秋娟 ,李永仙 ,李崎 . 中国酿造 . 2006,第004期
3. 淀粉液化芽孢杆菌β-1,3-1,4葡聚糖酶基因的克隆和表达 [J] . 吕文平 ,许梓荣 ,李卫芬 . 中国兽医学报 . 2005,第3期
4. 淀粉液化芽孢杆菌BS5582产蛋白酶对高辅料比麦汁制备工艺的影响 [J] . 徐爱兰 ,朱林江 ,李永仙 . 啤酒科技 . 2013,第010期
5. 温度对淀粉液化芽孢杆菌5582产蛋白酶的影响 [J] . 郝秋娟 ,李树立 ,陈颖 . 中国酿造 . 2008,第006期
6. 产纤维素酶枯草芽孢杆菌的诱变选育和酶学性质研究 [C] . 丁轲 ,赵振升 ,钟社普 . 中国畜牧兽医学会2011学术年会 . 2011
7. 淀粉液化芽孢杆菌产β-葡聚糖酶的研究 [A] . 郝秋娟 . 2006

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号