液相色谱-串联质谱法测定鸡肉和鸡蛋中3种硝基咪唑类药物

摘要

目的 优化液相色谱-串联质谱法测定鸡肉及鸡蛋样品中地美硝唑(dimetridazole,DMZ)、甲硝唑(metronidazole,MNZ)、替硝唑(tinidazole,TDZ)3种硝基咪唑类药物.方法 样品经过乙酸乙酯提取,氮吹浓缩,盐酸水溶液复溶,正己烷除脂,固相萃取柱净化,以乙腈-0.1％乙酸水溶液为流动相,SB-Aq色谱柱分离,液相色谱串联质谱法在多重反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)正离子模式下检测,外标法定量.结果 鸡肉、鸡蛋标准曲线在1～500μg/kg的浓度范围内线性关系良好,相关系数r>0.999,方法的回收率在67.56％～97.91％之间,相对标准偏差为0.90％～16.27％,定量限(S/N=10)为5μg/kg,检出限(S/N=3)为1μg/kg.结论 本方法样品前处理简单,精密度、重复性和回收率较好,适用于批量测定鸡肉及鸡蛋样品中3种硝基咪唑类药物.