饲料中不同维生素E添加量对黄颡鱼幼鱼生长性能及免疫功能的影响

摘要

本研究探讨了饲料中不同维生素E添加量对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼生长和免疫的影响.在以鱼粉、豆粕为蛋白源的基础饲料中分别添加0 mg/kg(对照组)、25 mg/kg、75mg/kg、125 mg/kg和175 mg/kg的维生素E配成5种实验饲料.在水温(24.0±3.0)℃下,用上述实验饲料分别饲喂平均体质量约为5.1 g的黄颡鱼幼鱼50d.实验结果表明,饲料中维生素E的添加量对黄颡鱼的特定生长率和饲料效率的影响不显著(P>0.05);而添加量为175 mg/kg时,黄颡鱼摄食率显著降低(P<0.05);随着饲料中维生素E添加量的增高,黄颡鱼血浆超氧化物歧化酶(SOD)的活性未产生显著变化(P>0.05);添加量为125 mg/kg和175mg/kg时,血浆中丙二醛(MDA)的含量显著降低(P<0.05);白细胞吞噬指数随添加量升高显著上升(P<0.05),而吞噬百分率没有显著变化(P>0.05).综合以上结果,饲料中添加适量的维生素E可适当改善黄颡鱼的摄食,增强黄颡鱼的非特异性免疫力和抗氧化能力,从而提高动物的健康状况.推荐在黄颡鱼幼鱼饲料中添加:125 mg/kg的维生素E.