小麦基础饲料添加木聚糖酶对尼罗罗非鱼肠道菌群的影响

摘要

以尼罗罗非鱼[体重(100.39 ±17.83)g]为实验对象,小麦基础饲料为对照,小麦基础饲料中分别添加不同水平的木聚糖酶(0.05%、0.10%、0.15%)作为实验饲料.每个处理设5个重复,每个重复放养40尾雄性尼罗罗非鱼.饱食投喂,饲养78 d后测定尼罗罗非鱼肠道细菌总量,并对需氧菌和厌氧菌进行鉴定,旨在研究木聚糖酶调控肠道菌群、促进尼罗罗非鱼生长的机理.结果表明,0.10%组和0.15%组前肠需氧菌数量显著低于对照组(P<0.05),0.05%组、0.10%组和0.15%组中肠需氧菌数量显著低于对照组(P<0.05).实验组后肠需氧菌数量均显著低于对照组(P<0.05).0.15%组前肠厌氧菌数量比对照组、0.05%组和0.10%组分别降低76.85%(P<0.05)、75.62%(P<0.05)、75.83%(P<0.05).0.10%组和0.15%组中肠厌氧菌数量显著低于对照组和0.05%组(P<0.05).0.05%组、0.10%组和0.15%组后肠厌氧菌数量分别比对照组降低13.13%(P>0.05)、48.30%(P<0.05)、60.62%(P<0.05).小麦基础饲料中添加木聚糖酶,主要影响需氧菌Ent.,Bac.和厌氧菌Bact.,Bif.,Lac.的组成比例.0.05%组、0.10%组和0.15%组前肠Ent.比例较对照组分别降低13.16%(P>0.05)、29.61%(P<0.05)、49.34%(P<0.05).实验组前肠Bac.比例显著高于对照组(P<0.05).0.10%组和0.15%组中肠、后肠Bac.比例显著高于对照组(P<0.05).0.15%组前肠Lac.比例显著高于对照组和0.05%组(P<0.05).对照组前肠Bact.比例显著高于0.10%组和0.15%组(P<0.05).实验组中肠Bif.组成比例较对照组有显著提高(P<0.05).0.15%组中肠Lac.比例显著高于对照组和0.05%组(P<0.05).0.10%组和0.15%组中肠Bact.比例较对照组明显下降(P<0.05).本研究认为,小麦基础饲料中添加木聚糖酶,可以调控尼罗罗非鱼肠道菌群,降低肠道致病菌Ent.和Bact.的组成比例,提高有益菌Bac.,Bif.和Lac.的组成比例.