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汉代“穬麦”考

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摘要

河西地区出土的汉简中有大量关于穬麦的记载.此文综合简文记载及汉代其他文献和秦汉以前的文献记载,从穬麦脱粒后的籽实特征、“穬”字含义、穬麦生理特性及其用途等方面,考证汉代“穬麦”实为有稃的皮大麦,而非裸大麦.

著录项

来源
《敦煌学辑刊》 |2018年第4期|116-124|共9页
作者
李艳玲;
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作者单位

中国社会科学院历史研究所,北京100732;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类竹木简;
关键词
汉代; 河西; 穬麦; 皮大麦;

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