专业酒店与社会酒店的比较研究

摘要

本文提出了专业酒店与社会酒店的概念.指出这两类酒店在投资主体、管理理念、制度机制上的不同,以及所产生的经济效益和社会效益的不同.文章着重分析比较了这两类酒店在运行机制、组织结构和人力资源、品牌效应、管理者介入的时间、酒店销售等方面差异,进而提出,随着经济的发展,社会酒店必然会出现分化,转向专业酒店,而专业酒店会以品牌优势形成连锁式经营.