菌酶协同发酵饲料研究进展

摘要

菌酶协同发酵饲料富含活性微生物、微生物发酵产物,含有高活性酶制剂,对于提高饲料原料营养价值、维持动物胃肠道菌群平衡、促进机体生长和消化、增强免疫力具有显著功效.该文主要综述了菌酶协同发酵饲料的定义、对不同类型原料的发酵效果研究概况、发展过程存在问题、发展前景,旨在为深入研究菌酶协同发酵饲料提供参考.