提高瘤胃微生物能量利用效率及生物量的措施

摘要

反刍动物瘤胃微生物发酵产生的挥发性脂肪酸,不仅为机体提供能量,还是微生物自身生长的能源.瘤胃微生物并不是把瘤胃发酵的产能都用于生长,部分被用于自身维持、贮存(合成糖原)以及产热散失(能量溢出).因此,了解微瘤胃生物利用能量的规律,并优化瘤胃微生物的能量利用率及其生物合成量是提高瘤胃微生物效率的关键.论文综述了瘤胃微生物对能量的利用规律,通过协同日粮蛋白质调控来降低能量损失,改善能量利用的效率.