潮汕美食与泰华潮人散文乡愁书写

摘要

乡愁书写,素来是海外华文文学创作的传统主题,泰华潮人散文也不例外.在散文创作中,泰国潮汕籍华文作家主要从食与情、美食记忆与现实矛盾等方面抒发思乡之情.同时,通过探讨该类作品中潮汕美食的书写策略,能够为我们理解文本背后所蕴含的身份认同意识提供了一条新路径.