驼乳清蛋白影响糖尿病大鼠胰腺β细胞功能的效果以及作用机制初探

摘要

cqvip:目的观察驼乳清蛋白对于糖尿病模型大鼠胰腺β细胞功能的影响,并初步分析驼乳清蛋白的作用机制。方法选取实验用Wistar SPF级300~800 g的雄性大鼠10只以链尿佐菌素(STZ)诱发法建立糖尿病大鼠模型,分离筛选胰腺β细胞后进行体外培养,将以胎牛血清RPMI-1640作为培养基的胰腺β细胞作为模型对照组2只,将以乳清蛋白作为培养基的胰腺β细胞作为实验组3只,同时分离筛选正常大鼠的胰腺β细胞进行体外培养(空白对照组5只),应用MTT比色法对各组胰腺β细胞生长曲线进行绘制,并在干预后24 h、48 h、72 h、96 h分别进行葡萄糖依赖性促胰岛素释放肽(GIP)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、胰高血糖素样多肽1(GLP-1)、白细胞介素-1α(IL-1α)以及超氧化物歧化酶(SOD)水平测定。结果①相同时间点,空白对照组胰腺β细胞贴壁率、细胞相对增殖速度GIP(78.50±1.10)pmol/L、IGF-1(38.65±3.25)μg/L、GLP-1(258.30±2.65)pmol/L、SOD(38.65±3.25)U/ml水平显著高于模型对照组和实验组(P<0.05),IL-1α(38.65±2.65)pg/ml显著低于模型对照组和实验组(P<0.05);②相同时间点,实验组胰腺β细胞贴壁率、细胞相对增殖速度GIP(60.45±1.89)pmol/L、IGF-1(164.76±2.82)μg/L、GLP-1(31.56±2.32)pmol/L、SOD(42.25±2.85)U/ml显著高于模型对照组(P<0.05),IL-1α(40.03±2.76)pg/ml显著低于模型对照组(P<0.05)。结论驼乳清蛋白能够促进胰腺β细胞生长,其可能成为2型糖尿病防治的新方法。