基于“行动导向”的酒店市场营销课程教学改革探索

摘要

课程教学模式改革是高职教育教学改革的重要环节之一。重庆工商职业学院酒店管理专业在"行动导向"教学理念指导下,将"教、学、做"紧密结合起来设计课程教学内容,综合运用情景模拟教学、案例教学、小组协作学习和行业实训等教学方法,在酒店市场营销课程教学改革方面作出了有益探索。