杭白菊6个品种主要化学成分分布规律比较研究

摘要

目的:比较杭白菊6个品种的主要化学成分分布规律,为探索菊花综合开发利用提供依据。方法:采用HPLC法测定6个不同品种杭白菊根、茎、叶、花序中绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量;用紫外分光光度法测定总黄酮的含量。结果:杭白菊不同部位间绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸、总黄酮含量均有显著差异,木犀草苷含量花序中最高,根、茎、叶中木犀草苷含量差异不明显;6个品种杭白菊间绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸、总黄酮含量均有明显的差异,木犀草苷含量差异不明显。结论:6个品种杭白菊根、茎、叶中均有较高含量的绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸、总黄酮,只有木犀草苷主要分布于花序中,可进一步开发利用菊花的茎、叶、根。