鹿蹄橐吾水溶性多糖的分离纯化和体外清除自由基活性研究

摘要

目的:为合理利用鹿蹄橐吾提供一定依据,对鹿蹄橐吾进行多糖提取分离纯化。方法:鹿蹄橐吾经热水浸提,乙醇沉淀得粗多糖LW。此粗多糖经分离纯化得纯化多糖LW21。LW21经检测为纯多糖。用荧光法对鹿蹄橐吾多糖LW,LW21进行清除自由基活性的研究。结果:LW、LW21对羟自由基及超氧阴离子自由基具有明显的清除效果,且LW21对上述两种自由基的清除效果优于粗多糖LW。结论:从清除自由基活性实验可以证明鹿蹄橐吾水溶性多糖可作为抗衰老保健或药物在临床上使用,具有进一步开发生产的价值。鹿蹄橐吾多糖LW21是一新结构多糖,为首次从鹿蹄橐吾中分离得到。