人参皂苷的电喷雾负离子多级串联质谱研究

摘要

人参皂苷是人参的主要活性成分,具有广泛的药理活性,如抗肿瘤作用,免疫调节作用,对心血管系统、中枢神经系统的作用[1～3].因此,对皂苷类化合物的结构研究愈来愈引起人们的关注.……