稀土壳糖胺螯合盐对蛋鸡代谢率和肠道消化酶活性的影响

摘要

本文旨在研究稀土壳糖胺螯合盐对蛋鸡营养物质利用和肠道消化酶活性的影响.试验选取450只27周龄体况良好、产蛋率相近的尼克珊瑚粉品种蛋鸡,采用单因子随机区组试验设计,分为5个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.15%和0.2%的稀土壳糖胺螯合盐.试验结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组干物质及钙的表观代谢率显著提高(P<0.05),试验Ⅳ组粗蛋白及磷表观代谢率显著提高(P<0.05).(2)随着稀土壳糖胺螯合盐添加水平的增加,蛋鸡小肠食糜中胰蛋白酶及淀粉酶活性均在一定范围内呈现逐渐上升的趋势,但各试验组与对照组之间均无显著差异(P>0.05).