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林好; 吴先辉; 汪秀妹; 薛丽华; 冯瑞; 庞杰;
福建农林大学食品科学学院;
福州350002;
宁德职业技术学院;
宁德355000;
魔芋葡甘聚糖; 明胶; 膜; 表观黏度; 拉伸强度;
机译:牛皮和金枪鱼皮明胶的理化性质和成膜特性的比较研究
机译:暴露于空气中加速了明胶的凝胶化:稳定和动态的剪切流变特性,以观察空气对明胶凝胶强度的影响
机译:低损伤,理想填料,成膜的两性/磺化聚合物钻井液的流变特性
机译:超声波辐射控制明胶的分子量分布及其对明胶特性的影响
机译:猪肉皮明胶对猪肉肌原纤维蛋白凝胶的评价。不同盐浓度下的流变特性
机译:牛皮和金枪鱼皮明胶的理化性质和成膜特性:比较研究
机译:用于弹道研究的军用明胶:用于明胶制备的过量热量的不利影响
机译:用于测量液体,薄膜的干燥,固化,成膜和流变特性的设备
机译:透明胶片,成膜设备和透明胶片的形成方法
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