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李芸; 杨梦妍; 陈小雪; 梁建芬; 韩北忠;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
食品质量与安全北京实验室;
北京 100083;
米粉; 强化发酵; 乳酸菌; 品质;
机译:有氧恶化影响高质量牛奶和奶酪生产链的农场发酵,微生物和营养品质的发酵,微生物和营养品质
机译:大豆强化方法对玉米发酵粉发酵特性和营养品质的影响。
机译:通过实验性拍卖来评估消费者为食品质量付出的意愿:肯尼亚的黄色玉米粉与强化玉米粉
机译:天然发酵米粉生产中微生物的表征
机译:碳水化合物源对马肠道微生物发酵发酵的影响及其对engen的影响吗? 饲料玉米对整理猪生长性能和胴体特征
机译:糙米粉强化对小麦基面团和扁平面包品质的影响
机译:生物固体在金属污染物强化稳定化中的作用:对微生物与化学途径和反应产物的影响
机译:糙米粉,藻类多糖和藻酸的谷粉,多糖糊的发酵制备增强营养并提高饮食品质的大米
机译:利用韩国传统食品中分离出的酶和微生物发酵生产高品质发酵咖啡的方法
机译:在工业水平上用铁,锌和其他微量元素强化石灰的制备程序,以及将其用于玉米粉和其他谷物的IXTA玉米粉化处理以制备玉米粉饼或IXTA玉米粉及其副产品,所有这些要塞
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