槐米中芦丁提取工艺的比较研究

摘要

对常用的几种槐米中芦丁提取工艺进行比较.取槐米,分别采用碱提酸沉法,热水提酸沉法,热水提20%、40%及60%醇沉除杂法5种方法提取槐米中的芦丁,提取液浓缩干燥为固形物,测定固形物干重及芦丁与总黄酮含量,计算芦丁收率.实验结果发现,传统的碱提酸沉法芦丁提取率为最高,热水提20%乙醇除杂法获得的固形物芦丁纯度最好.因此,碱提酸沉法与热水提20%乙醇除杂法适于槐米中芦丁的提取.