rCHO细胞在葡萄糖限制流加培养过程中的生长与代谢特性

摘要

以调控rCHO细胞的葡萄糖代谢为主要研究目标,通过在2L生物反应器中进行的批培养和葡萄糖限制恒速流加培养的方法,考察了在培养过程中葡萄糖浓度对rCHO细胞生长、葡萄糖和谷氨酰胺消耗,以及副产物乳酸、氨和丙氨酸生成的影响.结果表明:葡萄糖限制的流加培养过程中,活细胞密度XV达到2.35(106cells(mL(1,较批培养提高一倍;而乳酸生成大幅减少.在葡萄糖限制培养阶段,qLac和YLac/Gluc持续降低至零,而qo2/qGluc由0.7 mmol(mmol(1上升至4.3mmol(mmol(1,说明更多葡萄糖进入高效释能代谢途径.同时谷氨酰胺的消耗增加,YAmm/Gln增大,YAla/Gln下降,证明谷氨酰胺的能量利用率也有所提高.