旅游专业学生“1+3”茶艺技能评价模式的研究

摘要

本文分析了旅游专业学生开展“1+3”茶艺技能评价的背景和意义，就“1+3”茶艺技能评价模式内涵给予界定，重点讨论特色评价平台“第三方评价”的构成、评价方式和方法、操作实例等，以促进旅游茶艺特色人才的培养和创新。