白腐菌液体培养产生漆酶的研究

摘要

研究了碳源、氮源和综合因素对白腐菌P.conchatus液体培养产漆酶和生长情况的影响.碳源为葡萄糖,氮源为酒石酸铵时,菌株的产漆酶能力较强:麦麸为碳源,酵母膏为氮源,对菌株的生长最为有利.通过正交实验确定了最佳培养基组成为葡萄糖10 g/L,酒石酸铵5 g/L,大量元素为基础培养基的3倍,微量元素为20 mL.葡萄糖是影响菌株生长的主要因素.