不同食谱诱发豚鼠胆色素结石的实验研究

摘要

以两种不同食谱诱发豚鼠生成胆色素结石进行随机对照研究，两组动物胆石形成率分别为８０．００％和４６．６７％（Ｐ＞０．０５），死亡率分别为Ｏ％和６０．００％（Ｐ＜０．０１）．结果提示，低蛋白、低维生素Ｃ饮食对豚鼠ＰＳ的形成虽起一定作用，但过低则会引起豚鼠死亡，而胆酸、胆固醇、猪油等可能是通过引起肝脏对胆红素等代谢紊乱而促进ＰＳ的形成．