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基于工作过程系统化课程改革研究——以酒店前厅与客房管理课程为例

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摘要

以酒店前厅与客房管理课程为例,分析该课程基于工作过程系统化课程改革的思路和课程建设情况,对重新修订酒店管理专业人才培养方案做有益的探索.

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来源
《包头职业技术学院学报》 |2014年第2期|55-57|共3页
作者
赵惠;
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作者单位

包头职业技术学院经济贸易管理系,内蒙古包头014035;

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正文语种 chi
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关键词
课程改革; 人才培养; 课程设置;

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