甘蔗糖蜜酒精蒸馏设备积垢问题研究简介

摘要

甘蔗糖蜜酒精蒸馏设备积垢,历来是一些糖厂突出的生产疑难问题。多年来,我们从事该积垢的预防和清除研究工作,并取得一定成效,积累了一些经验。本文仅就积垢的特点、化学成分、形成机制及预防等,作一简要介绍。