优质扣蟹高产养殖技术

摘要

江苏省南通市三余镇位于通州区的东部，水系畅通，水质条件较好，非常适宜扣蟹养殖，全镇扣蟹养殖面积达一万余亩，通过渔业科技人户工程的实施，养殖技术不断完善，扣蟹的品质长期来一直深受外地成蟹养殖户的青睐，经过多年的实践总结，形成了一套科学实用的养殖技术，现总结如下。