七星鲈鱼大规格苗种培育与池塘健康养殖技术试验

摘要

七星鲈鱼又称鲈鱼、花鲈、海鲈等，属鲈形目，脂科，花鲈属，其经济价值很高，它肉质紧实、营养丰富，且无肌间刺，是较为名贵的水产品，深受内地和香港、澳门等地消费者的欢迎。