生物样品中短链脂肪酸提取测定及其应用进展

摘要

综述了不同样品(尿液、血液、生物培养液等)中短链脂肪酸的测定方法,讨论了气相色谱、高效液相色谱、毛细管电泳、原子吸收分光光度测定方法的优缺点,并讨论了短链脂肪酸在营养生理、疾病以及肠道菌群中的应用研究进展.