茶旅融合背景下高职茶文化教育传承与创新——以安徽城市管理职业学院为例

摘要

在茶产业和旅游产业融合发展的背景下,梳理茶文化学科与旅游学科交叉融合的内在联系,指出茶旅融合重点在于“文化属性”。分析安徽省高职茶文化教育发展现状,从课程体系、机制创新和实践路径方面提出茶文化职业教育传承和创新的对策。以安徽城市管理职业学院为例,构建高职茶文化教育的课程体系、建立长效育人机制,创新茶文化传承实现路径。