钾肥追施时期对强筋小麦产量和品质的影响

摘要

采用盆栽法,研究钾肥不同追施时期对强筋小麦产量和品质的影响.结果表明:钾肥追施时期后移,虽然降低了强筋小麦的产量,但显著提高了强筋小麦籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值.综合考虑产量和品质效应,钾肥追施时期以拔节期为宜.