正交设计优选金钗石斛多糖提取工艺研究

摘要

[目的] 探讨优选金钗石斛多糖提取工艺.[方法] 通过正交试验对提取工艺进行优化,主要考察因素为提取时间、提取温度和提取次数.[结果] 最优工艺条件:提取温度100 ℃、提取时间2 h、提取次数3次.[结论] 该工艺具有良好的精密度和稳定性,重现性好,适用于金钗石斛多糖的提取.