HPLC法测定大豆苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数

摘要

[目的]测定大豆苷元在各种溶剂中的平衡溶解度以及在正辛醇-水和正辛醇-缓冲液体系中的表观油水分配系数.[方法]采用HPLC法测定大豆苷元的浓度,采用摇瓶法测定大豆苷元的表观油水分配系数.[结果]25 ℃大豆苷元在水中的平衡溶解度为0.89 mg/L.在碱性磷酸盐缓冲液中的平衡溶解度较酸性磷酸盐缓冲液中高;大豆苷元的表观油水分配系数Papp为191.3(1gPapp=2.28).[结论]大豆苷元的水溶性较差,提高其口服制剂的溶出度有利于提高其生物利用度.