低分子量壳聚糖对植物病原菌的抑制作用研究

摘要

[目的]探索壳聚糖对植物病原菌的抑制作用与其分子量的关系.[方法]通过测定最小抑制浓度和抑制圈,研究不同分子量的低分子量壳聚糖对稻胡麻叶斑病菌等13个植物原病菌的抑制作用.[结果]对多数植物病原菌来说,可溶性的低分子量壳聚糖分子量在662～5 492范围内,随分子量的增加,其抑菌能力增强,抑菌效果更明显,最小杀菌浓度减小,杀菌能力增强.其中以聚合度在10～34,分子量在1 628～5 492的低分子量壳聚糖抑菌效果最好,对野油菜黄单孢-8004菌、青枯雷尔氏菌GMI1000菌株和辣椒斑点病菌的抑菌效果都很好.[结论]该研究为植物病原菌抑制剂的开发提供了依据.