不同分子量壳聚糖的制备以及对三种植物病原真菌的抑制作用研究

摘要

采用超声波辅助H2O2对壳聚糖进行了降解研究,获得了7万～28万不同平均分子量大小的壳聚糖片段,并分别对小麦赤霉病、番茄灰霉病、番茄早疫病进行了抑菌性能的初步探索,实验结果表明200mg/kg平均分子量为8.810万的壳聚糖片段对番茄灰霉病和番茄早疫菌的抑菌效果最好,抑菌率分别为48.148%和28.947%；平均分子量为16.614万的壳聚糖对小麦赤霉病的抑菌效果最好,抑菌率为39.394%。