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杨华; 陈惠云; 戚向阳; 钱德康;
浙江万里学院生物与环境学院;
浙江宁波315100;
宁波市农业科学研究院;
浙江宁波315040;
宁波东方九洲食品工贸有限公司;
浙江宁波315142;
竹笋 ; 微波喷动干燥; 真空冷冻干燥 ; 品质;
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