我国生猪不同规模养殖成本效益及全要素生产率分析——基于2004-2013年数据

摘要

基于生猪成本收益的相关数据，探讨在散养、小规模、中规模、大规模4种生猪养殖模式下生猪成本、收益及其发展趋势；利用DEA模型Malmquist指数法方法，分析4种生猪养殖模式和年平均全要素生产率情况。通过研究，得出基本结论：（1）规模养殖模式具有成本优势；（2）中、小规模的养猪利润和技术效率高；（3）生猪生产具有波动性，面临全要素生产率降低的困境；（4）散养模式利润波动大，规模养殖模式利润稳定。并提出对策：（1）强化成本控制与管理，降低养殖成本；（2）发展适度规模养殖，提高生猪养殖门槛；（3）提高生猪品质，增强养殖经济效益；（4）提高生猪产业化水平，提升抗风险能力。