镉对姬松茸农艺性状及矿物质元素吸收的影响

摘要

为了探讨不同浓度的镉对姬松茸子实体农艺性状、显微结构及部分矿物质元素吸收的影响,在培养料中添加不同浓度的外源镉进行出菇试验,研究了姬松茸子实体农艺性状、显微结构及部分矿物质元素含量的变化规律.结果表明:随着添加镉浓度的增加,柄量、柄直径、盖重、盖直径、朵重等农艺性状先增加后减小;子实体孢子和囊状体大小也是先增加后减小;子实体中锌含量逐渐降低,铜和铁的含量均先增加后降低,但是含量均高于对照,钙、镁的含量均先降低后增加.低浓度镉(＜2.5 mg·kg-1)促进农艺性状,而高浓度镉(＞2.5 mg· kg-1)抑制农艺性状,镉通过影响农艺性状影响产量;低浓度镉(＜2 mg· kg-1)能促进子实体孢子和囊状体的生长,而高浓度镉(＞2 mg· kg-1)对孢子和囊状体有毒害作用;镉对锌的吸收具有抑制作用,能促进铜和铁的吸收,低浓度镉抑制钙、镁的吸收,而高浓度镉促进钙、镁的吸收.