盘式热风与红外联合干燥机设计与试验

摘要

将热风干燥与红外干燥相结合,设计了一种盘式热风与红外联合干燥机及配套控制系统.应用在线称重技术和机器视觉技术,设计了自动称重系统和图像提取系统,可实现干燥过程中物料含水率与色泽的实时检测.以冬枣片(厚度为5mm)为物料,在风速2.5m/s、不同风温(55、65、75℃)干燥条件下进行性能试验,获得了实验条件下冬枣片干燥过程中含水率与色泽(L?、a?、b?、△Ε?)的实时变化曲线.