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马铃薯的营养价值与药用价值

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@@ 马铃薯的营养价值主要是指马铃薯块茎作为食品的营养价值.美国马铃薯协会曾绘制了一幅关于马铃薯块茎营养价值图,形象地描述了一个148克重的马铃薯块茎所能提供人一天所需要营养物质的比例.

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来源
《吉林蔬菜》 |2009年第5期|19|共1页
作者
李宝君;
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作者单位

吉林省九台市东湖镇农业技术推广站;

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正文语种 chi
中图分类农作物;预防医学、卫生学;
关键词

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