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王丽虹; 陈燕; 吕峰;
福建农林大学食品科学学院;
福建;
福州;
350002;
福州宏东食品有限公司;
350015;
鲨鱼皮; 冷藏调理; 即食; 增脆; 工艺优化;
机译:冷藏过程中有氧包装的低脂加糖即食即食方格糖袋的微生物学评估
机译:微波烫漂钝化小米辣椒POD酶活及保脆工艺研究Effects of Microwave Blanching Treatment on POD Activity and Crispness in Capsicum frutescens L.
机译:优化调理条件:即食梨提高了消费者满意度
机译:迷迭香提取物,有机酸盐和气调包装对冷藏食品即食汉堡牛排存储质量的综合影响
机译:为冷藏即食蟹肉(Cancer irroratus)肉进行巴氏灭菌工艺的开发。
机译:预煮方法对即食鸡肉的冷藏和微波加热过程中化学和感官劣化的影响
机译:在两个包装系统中冷藏保存的新鲜加工脆莴苣的质量在冷藏和两个包装系统下储存的鲜切莴苣的质量
机译:建立基于安全的冷藏即食食品消费标签的考虑因素(2004年8月27日,华盛顿特区)。
机译:该组合物不起泡酒用于调理,增亮和突出头发,以及用于调理,增亮和突出头发的方法。
机译:用于调理,澄清和增亮头发的组合物以及用于调理,澄清和增亮头发的方法。
机译:一种新颖的即食(酥油)咸脆牛奶产品(牛奶妮米琪)
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