有机农业或能喂饱世界

摘要

一篇新论文称,有机农业或许可以在满足全球食物需求的同时实现可持续发展,但条件是减少食物浪费和肉类生产。该结论基于模型;根据每个地区对有机农业的接受程度和实际经济状况的不同,这些变化在现实世界里可能产生不同的结果。相关成果11月15日发表于《自然—通讯》。虽然有机农业比传统耕作方法更环保,但若不开辟新的耕地,有机农业仍旧无法满足人类对食物的需求。为了评估有机农业为全球提供粮食的可行性,瑞士弗里克有机农业研究所的Adri?anMuller和同事对2050年全球90亿人口和不同的气候变化设定进行模拟。